皆さんこんにちは♪
９月になったというのに日中はまだまだ暑い日が続きますね〜(-n-;)
いつになったら涼しくなるのでしょうか。。。
さて、今回は和装第３弾【引き振袖】です!!
簡単に言うと引き振袖とは、裾をひきずって着る振袖のことです★
もともとは裕福な家庭の女性のための衣裳でした。
挙式にも披露宴にも通用する衣裳で、最近では落ち着きのある格調高い印象を与えるということで黒地の人気が高まっています(´∀｀)
伝統的な様式美を守ったスタイルから、モダンなテイストを取り入れた個性的な着こなしまで楽しめます♪
花嫁和装ブーム到来!!
引き振袖で美しい『和』の着こなしを楽しんでみては!?(^U^＊)
アイブライズ本店スタッフ
まだ 夏真っ盛り
厨房スタッフは 夏休みを貰い
皆さん色々なところへ 行って来ました(^O^)／
みなさん夏の思い出作りましか??
まだ 間に合います 暑いですからね(ー_ー)!!
そんな暑さに 負けないように
ニンニクを使った 食欲を増すソースを
ご紹介します!!
材料は ３つだけ!!!!
①ニンニクすりおろし
②マヨネーズ
③粉チーズ
この３つを合わせるだけで なんて簡単(＠_＠;)
野菜スティックや そのまま お肉につけても美味しい万能ソースです
是非お試しください♡
以上 夏に負けない厨房スタッフでした
皆さん こんにちは(^^♪
サービススタッフ一同です。
まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
我々スタッフは暑さにも負けず、まれにくる夕立ちと闘いながら
そしてその後に見える綺麗な虹に癒されております（*^_^*）
さてさて。お待たせ致しました！！
本日は、アットホームなパーティを演出する
アイリッシュスタイルハウス・ステラをご紹介いたします。
ステラとは、星の女神という意味。
英国邸宅をイメージした気品溢れる会場。
木のぬくもりに包まれた会場にはアンティークな暖炉やソファーがあり
キャンドルの優しい光があつまるプライベートな空間が特徴的です。
ではここで、私達スタッフがおすすめするこの会場に
ピッタリの演出をご紹介いたします。
まずはキャンドルを使った演出です。
キャンドルの光がとても似合うステラでは、
キャンドルサービスやキャンドルリレーがおすすめです。
キャンドルリレーとは、新郎新婦からゲストの皆様一人ひとりに
種火をつないでいく演出です。
全員のゲストに渡ったら、新郎新婦の合図で
一斉にキャンドルを吹き消します。
皆様もご自分の誕生日にケーキの上にあるキャンドルを
吹き消した経験があるかとは思います。
願い事をして、キャンドルを吹き消すと
その願い事が叶うと言われています。
会場全員で一斉に吹き消す瞬間を想像してみて下さい。
言葉では表現できないほどの感動を味わえます。。。
まだまだ紹介したいステラの魅力はたくさんありますが
そこは。やはり。実際に来館して体験してみて下さい＼(^o^)／
それでは、皆様のご来館を心よりお待ちしております。
こんにちは！
イストアールの篠原です(^.^)/~~~
本当に久方ぶりの登場ですが、皆様お変わりございませんでしたでしょうか？
わたくし篠原は、残暑厳しい中でもひっそりと(?)根強く(?)生きてますよ(^.^)
それにしても･･･厳しい残暑です(-_-;)
特に今年は”熱中症”という言葉を耳にしましたが、
楽しいお仕事中は快適な冷暖房完備の中でのお仕事なので
さほど暑さは気にならないのですが…(厨房の方、サービスの方、すみません…）
休みの日は、葡萄畑でのお仕事がたんまりと与えられるので、
"熱中症"対策、"日焼け"対策には万全と言っていいほど気を付けています
さて、その"対策"…とにかく程よく栄養をとる…もちろん水分補給は基本中の基本ですが！
実は、今篠原家には素敵な栄養管理人がいるんですよ･･･ﾌﾌﾌ･･･
家の長女、親のスネかじりながら東京での大学生活を妹と共に満喫しているのですが、
もともと料理が好きで、最近"野菜ソムリエ"の資格を取るんだと、意気込んでいます（好きこそものの上手なれ…）
ここ数日はレポート提出で数種の食材を使った料理を作って、そのレシピと、それらの野菜についての栄養価を調べています
その中で、めっちゃ、美味しい料理をご紹介しちゃいます
一番上の御飯…名づけて"とうもろこしの炊き込みご飯"
とうもろこし、しょうが、すりごまが入りこんぶを丸ごと入れて炊いていました。味付けは、しょうゆ少々と塩少々
トウモロコシの歯もろさに、しょうがの風味が"夏をのりきるぞーっ”て朝から私を元気にさせてくれました
２番目は･･･････"採り立て！あーちゃんの茄子をたっぷり使ったグリーンカレー"
一口でお口の中が、ヒエ～～ッ！でも癖になるこの辛さ！唐辛子、ナンプラー、そしてココナッツミルクが融合されて、
何ともアジアンティック(^^)v
一番下のサラダ…"京野菜の赤じゃがいものPOTATOサラダ"
見た目、赤い顔したおじゃが君ですが、割ってみると中はほんのり黄色。茹でてみたら、意外と食感がほくほくで結局、
皮好きの篠原家は皮ごと調理しちゃいました
てなわけで、おいしい、健康的な生活を送っているわけですよ、わたしは！
食欲もなくなるほどのこの暑さ！
だから、厳しい夏の大地に生きている、"夏野菜たち"を
たっぷり補給して、まだまだ続くこの暑さに
どうぞ皆様負けませんように･･･
夏真っ盛りですねー!!☆
涼しくなる怖ーい話しもいいですが…
今日はちょっと神秘的なお話を紹介しますね。
白いドレスとともに花嫁の
純潔のシンボルとされるパールについてです。
パールはラテン語でpernal－ぺルナ「貝」の意味なんです。
一般に装身具として使われるようになったのは
紀元前３０５年～紀元前３０年頃だそうです。
そんな歴史の深いパールにはいくつかの逸話があります。
「愛と美の女神“ヴィーナス”が
海から誕生したときにその肌を滑り落ちた雫」
それがパールだといわれ愛と結婚の象徴だと伝わっています。
こちらは有名なお話なので知っている方もいるかもしれませんが
人魚が叶わぬ恋に涙して、その涙が波にはじかれパールに
なったという伝説からパールは別名「人魚の涙」と呼ばれているんです。
どちらもロマンティックなお話しですよね…+.･
そして真珠は綺麗な水でしか育ちません。
ですから汚れのないパールを身に付けてバージンロードを歩くと
幸せが約束されるといわれているんですよ。
ドレス試着時に私達STAFFがドレスに合いそうなアクセサリーを
出すのですが、その中にアナタの運命の一着にぴったりな
パールのアクセサリーがあるかもしれません☆
なので是非、注目して見てみてくださいね!!
衣裳室STTAFF
こんばんわ(^O^)／
厨房スタッフです!!
今回は 厨房の裏側をご紹介します
厨房は 前菜やデザートなどの冷製を担当する ２人と
お肉やお魚などの メインを担当する ３人に 分かれております
盛り付けは 写真のように 横にお皿を並べ 皆で盛りつけます
そして 皆様のテーブルに サービスの方々が届けます
明日から Summer Dinnerがいよいよスタートします
皆様の 笑顔の為に 一生懸命作ります 宜しくお願いします
厨房スタッフより
皆さん！！
こんにちは(^^♪
サービススタッフです!(^^)!
今日は、スタッフ自慢の写真とともに聖システィーナ教会を
ご紹介します。
チャペルに足を踏み入れると、まぶしい程の光に迎えられる。
高さ18ｍのガラス張りの天井から降り注がれる
優しい自然の光が、お二人を温かく包みこみます。
ホワイト大理石のバージンロードの先には
高さのある祭壇が広がり、神聖なパイプオルガンの音色と
祝福の賛美歌に包まれて、お二人の永遠の誓いが交わされます。
また、キャンドルの光に包まれたナイトウエディングも魅力的です。
厳粛な雰囲気の挙式後は、アフターセレモニーの始まりです。
誓いの鐘を鳴り響かせ、お二人の大切なゲストからの
祝福のフラワーシャワーやバルーンリリース。
お二人とゲストの気持ちがつながる演出はいかがでしょうか？
是非一度ご来館していただき、目で見て体感して下さい！！
何かサプライズが・・・＼(^o^)／
次回は、アイリッシュスタイルハウス「ステラ」をご紹介します♪
お楽しみにー(*^^)v
毎日蒸し蒸し蒸し・・・あつ〜いデスね（。。；）
こんな時期だからこそしっかり食べて、水分補給もこまめにしないと【夏バテ】
しちゃいますよ！！！野菜もフルーツもたくさん出ている夏を楽しみましょう♪
ところで本日、第２弾！ 『和のビューティー』です。
前回は白無垢をご紹介させて頂きましたので、今回は〝色打掛〟をご紹介（＾＾）
最近またまた着物人気到来！！！（嬉） 「着物が着たい！」という花嫁さまの
お声を多くいただきます。たくさんの方にお召しになっていただきたいと思います！
さてさて、色打掛とは……白無垢と同格の正礼装なんです！
角隠しをつけて挙式に臨むことができます。室町〜江戸時代にかけては、着物を羽織るだけの打掛姿が武家の女性の礼装でした。豪華な色打掛は、やがて富裕な町人や豪農にも普及するように…。合わせる柄や構図、色づかいなどで、日本古来の美意識が多彩に表現されています。カラーバリエーションが多く、自分だけの個性を出せるのも魅力の１つ☆印象的な色とゴージャスな模様は大人っぽい艶やかさと花嫁さまの気高さを際立たせます♪
ご興味のある方は是非アイブライズまで☆
アイブライズ 本店スタッフ
こんにちは！！ ハセでーす。
先日はサムライジャパンもＰＫ戦の末残念な結果に終わってしまいましたが、精一杯な姿とってもかっこ良かったですよね！！
ホントは、7月11日の暑い夏の真っただ中の決勝戦まで、サムライジャパンの勇士を見たかったのですが…
最近はホントにジメジメしていて、過ごしにくい日々が続いていますよね！！でも、もうしばらくすると梅雨も明け、夏本番！！(^.^)/~~~
そんな、夏本番に向けて、専門結婚式場の中でも特にガーデンが広いイストアールでは、夏ならではのウェディングスタイルをご提案しておりまーす。
本日はそのほんの一部のパーティースタイルをご紹介したいと思います。
まず、第①にガーデンを使ったウェルカムパーティースタイル！！
テントをおしゃれに飾り付け、そのスペースには鉄板焼きコーナー。
ウェルカムパーティー中に、新郎、新婦の想いを込めたウェルカムドリンクと鉄板コーナーでのシェフによるフィンガーフードのおもてなし。
いきなり、パーティー本番前にこんな演出をされると、もうテンション上がりっぱなし↑↑
また、この鉄板コーナーで、パーティー終盤にはお肉料理をＢＢＱスタイルにしてゲストへふるまいながら、サプライズで花火なんか上げてみてはいかがでしょうか？そんなロマンティックな花火の上がる時、美味しいお肉料理と、キリッと冷えたビールや爽やかなカクテルと一緒に…
もう、イストアールと言う名の”夢物語”に酔いしれちゃう瞬間です。
イストアールでは、お2人の”夢物語”を叶えさせて頂く、四季折々の演出をお2人の為だけにご提案させて頂きます。
お金で買えない、想い出を…
物語と言う名のイストアールで……
なんちゃって(T_T)/~~~
んじゃまた！！
こんにちは (^^♪
サービススタッフです。
今日は夏のスペシャルランチコースの
紹介をさせて頂きます＼(^o^)／
今回のスペシャルランチはナント一品で
２種類の味を楽しめるコース内容になっていますヽ(^o^)丿
その中の一部を紹介させていただきます！
①ガスパッチョスープに浮かぶポテトのニョッキ、リコッタチーズ、甘エビのマリネと野菜のグレック添え
②枝豆のクスクスを詰めたコンキリ
こちらのメニューが一皿に盛り付けられています。
見た目も鮮やかで美味しそうですよね（*^_^*）
またスペシャルコースには夏野菜をふんだんに使っています♪
山梨県産のモロコシは甘くてとてもおいしいです！
にんじんやトマト、赤黄ピーマンなどは夏バテ予防にもなる野菜です。
残りの料理は実際に足を運んでいただき、食べて実感してみてください！
